Me encanta, me vuelve loco, me flipa la tarta de zanahorias sin lactosa (o Carrot cake)!! desde que la probara en una cafetería en el centro de Londres, una de las primeras veces que fui a visitar a mi familia de Inglat
Si no queréis complicaciones, si vuestra familia o pareja os dicen… «estamos hartos de bizcochos tan sofisticados y queremos simple y llánamente, el bizcocho de toda la vida, el bizcocho de yogur, 1, 2, 3 sin la
Llevaba muchísimo tiempo con ganas de aprender a hacer galletas Chips Ahoy caseras sin lactosa, las auténticas cookies americanas sin lactosa con trocitos de chocolate, y no sabía muy bien por qué galleta empezar.
No digais que no echáis de menos la pizza. Cuando me dijeron que era intolerante a la lactosa hace ya casi tres años, pensé que nunca volvería a comerlas, y a veces moría por comer una pizza.
Tachán!! Os presento mi última aportación a las recetas navideñas 2012: esta magnífica merluza rellena de sepia, gula y gambas con salsa velouté de verduras y berenjenas en tempura.
¿Os gusta el limón? ¿Os gusta la pasta quebrada con intenso sabor a mantequilla? ¿Os vuelve loco el merengue? Pues este es vuestra tarta ideal: tarta de limón y merengue sin lactosa (Lemon Meringue Pie o Lemon Pie)
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer masa quebrada sin lactosa o masa brisa sin lactosa (shortcrust pastry o pâte brisée), como base para tartas o pies tanto dulces (tartas y tartaletas de frutas, crema, etc.
Esta receta de jureles en escabeche de módena es una de las primeras recetas que elaboramos en la Escuela de Hostelería, desde que empezáramos las prácticas en Octubre y es que aquí en Almería tenemos mucha tradici
2 años y más de 120.
¡Llevaba un montón de tiempo queriendo aprender a hacer los buñuelos de bacalao con memerlada casera de tomate raf! Siempre me han encantado esas bolillas sabrosas con saborcillo a bacalao, masa frita, ajito y perejil
La receta más solicitada llegada Semana Santa en mi pequeño pueblo (Abla) en las laderas de Sierra Nevada en la provincia de Almería, es sin duda la de los roscos fritos de Semana Santa de mi comadre Pilar.
Mañana es 14 de Febrero y subo esta receta de tarta corazón de nata y fresa sin lactosa de San Valentín porque muchos me habéis escrito para pedírmela.
