El arroz frito tres delicias o arroz chino es un entrante tradicional o guarnición de la comida china y oriental.
Volvemos de vacaciones con un pedazo de recetón. Se trata de una pasta con salsa de gambas o langostinos muy cremosa y sin lactosa. Una receta no muy complicada, pero que eleva a la pasta a un nivel superior.
Esta puede ser perfectamente una de mis recetas favoritas. Se trata del pollo Tikka Masala, una receta india muy popular, extendida por todo el mundo, hasta el punto de decir que es el plato nacional en Inglaterra.
Receta de fideuá de marisco con sepia y langostinos. Con caldo de marisco y alioli casero. Cómo hacer fideuá de gambas o langostinos y sepia, paso a paso.
Esta receta de pasta puttanesca es una de las comidas más habituales en mi casa.
La receta de hoy no está buena, está buenísima. Os enseño cómo preparo yo la pasta con salmón ahumado sin lactosa.
La primera vez que probé una paella de arroz negro (arroç o arros negre) fue en el Saler, en la albufera valenciana, hace muchos años cuando mi hermana trabaja en Valencia y fui a visitarla.
Esta receta es una de esas que a todos nos encanta. Se trata de un plato de pasta italiano de los más conocidos, los espaguetis a la carbonara.
Yo creo que una de nuestras comidas favoritas for ever and ever de todos es la pizza ¿O no? Ya sea pizza de masa fina o con masa más gruesa tipo americano.
Para que no digáis que no os cuido ahora de cara al veranito, os traigo esta ensalada de arroz salvaje con mango, súper ligera y completa, para ir guardando la linea jeje.
Nunca pensé que una pasta a la boloñesa, o unos tallarines con tomate me harían disfrutar tanto… y es que esta salsa es mucho más que tomate y carne.
Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer mi propia pasta fresca casera. Y en la Escuela de Hostelería no paramos de hacerla desde casi principio de curso.
