Esta Semana Santa he estado en mi pueblo haciendo con mi madre estos roscos de naranja y los ya tradicionales y obligatorios roscos fritos de mi comadre Pilar.
Os traigo un idea deliciosa y divertida para preparar estas fiestas con los más peques de la casa. Se trata de mi receta de pancakes, panqueques, hot cakes o tortitas de Navidad sin lactosa.
Esta receta de bizcocho de limón glaseado sin lactosa os va a encantar. Es un bizcocho muy húmedo y jugoso y con un potentísimo sabor a limón. Además, el glaseado de limón en la cobertura lo hace espectacular.
Desde pequeño una de mis cenas favoritas ha sido un vaso de leche con galletas.
Hoy os traigo una de mis recetas de repostería favoritas. Se trata de mi receta de galletas Príncipe sin lactosa caseras. Seguro que todos conocéis estas galletas rellenas de crema de chocolate, redondas y deliciosas.
Por fin ya está en el blog mi receta de magdalenas de arándanos sin lactosa o muffins de arándanos. Unas magdalenas rellenas de arándanos, queso crema y yogur sin lactosa, muy tiernas y esponjosas.
Hoy os traigo de una de las recetas con las que siempre tengo éxito asegurado: unas galletas de chocolate y nueces sin lactosa.
¿Conocéis los cinnamon rolls o rollos de canela? Si habéis ido a IKEA o de viaje a Nueva York o algún país nórdico, seguro que los habéis visto en las vitrinas de cualquier bakery o pastelería.
Hacer palmeritas de hojaldre rellenas de nutella sin lactosa y almendras es súper fácil, rapidísimo y además, es un regalo muy original y dulce para San Valentín.
Vais a flipar con estos bizcochitos de coco húmedos. Súper jugosos, tiernos y con un intenso sabor a coco.
No digáis que no es curioso este bizcocho cebra sin lactosa o bizcocho marmolado. A nadie deja indiferente con su veteado de chocolate a modo de las rallas de una cebra jeje de ahí su nombre.
Hoy estoy muy contento con la receta que os traigo. Unos deliciosos fartons caseros con glaseado de horchata, sin lactosa y sin ningún lácteo.
