Aquí tenemos otra receta tradicional, que prácticamente podemos encontrar en cualquier bar. Pero esta receta es especial porque es la ensaladilla rusa casera de mi madre, que es la mejor que he probado en mi vida.
¡Qué frío! anda que no sienta bien ahora una buena crema de zanahorias y naranja sin lácteos con su toque de jengibre bien calentita y con lo rica que está mmmm Una cena perfecta para estas noches de invierno tan g
Hoy no os traigo una receta, ¡os traigo un recetón! Presa ibérica de cerdo con parmentier de patatas y setas.
Llevaba muchos años con ganas de hacer esta receta de bacalao dorado o bacalao à Brás. El bacalao dorado es una receta tradicional portuguesa muy popular. Es un plato sencillo pero exquisito.
Hoy os traigo algo diferente, no sé si podría llamarse receta en si, pero quiero enseñaros cómo hacer patatas paja caseras, también llamadas patatas cerilla o pajitas.
Continuamos con las recetas sanas y bajas en calorías, con esta ensalada de patata, huevo, atún y cebolla morada. Es una ensalada muy socorrida y completa, ideal además para llevar al trabajo.
Hoy os voy a enseñar cómo cocino una de mis cenas más recurrentes. Se trata de las verduras al vapor con un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal.
Hay cientos de formas de cocinar un pollo, de hecho en este blog ya llevamos unas cuantas, pero creo que este asaillo de pollo al vino de mi abuela con patatas es para mi una de las formas más deliciosa, o por lo meno
Hoy vamos a preparar una riquísima crema de zanahorias sin lactosa. Mañana es día de Navidad, recién llegado el invierno.
Recuerdo el solomillo de cerdo a la pimienta desde que era pequeñito, e iba a comer con mis padres fuera.
Hacía tiempo que no subía alguna receta tradicional, de las que se hacen en el pueblo, o en los bares como tapa.
¿Quién ha ido a Inglaterra alguna vez y no ha probado los famosos Fish ‘n’ Chips? Ese crujiente pescado blanco rebozado (generalmente bacalao, merluza o abadejo – con panga queda también genial) acom
