Te va a sorprender esta manera de preparar calabacín a la plancha con queso Granada Padano y un aliño de albahaca fresca y limón. Un plato saludable, pero no por ello menos sabroso.
Hoy quiero compartir con vosotros la auténtica receta italiana de pesto casero y sin lactosa, para que todos podamos disfrutar de esta maravilla de la gastronomía directamente desde Italia.
Esta receta de pasta puttanesca es una de las comidas más habituales en mi casa.
En verano no queremos complicarnos demasiado la cabeza con las comidas. Queremos cosas ligeras, fáciles y rápidas, como esta ensalada de pasta con atún, aceitunas y menta.
El couscous, cuscús israelí o perlas de cuscús, es más grande que el cuscús tradicional, como bolitas de pasta y se hace a base de trigo bulgur en vez de semolina de trigo. También se cocina de manera diferente.
Se están poniendo muy de moda los espaguetis de calabacín o de otras verduras.
Os cuento de dónde sale esta ensalada ibérica con crujiente de jamón. Ya sabéis que yo colaboro en el portal de ensaladas Love my Salad, y cada mes es temático.
Yo creo que una de nuestras comidas favoritas for ever and ever de todos es la pizza ¿O no? Ya sea pizza de masa fina o con masa más gruesa tipo americano.
Seguro que pensáis que últimamente me ha dado por hacer recetas con berenjena jeje pero es que realmente me encantan las verduras, y especialmente esta, ya sea en musaka sin lactosa, frita con miel de caña, a la planc
¿Una ensalada fresca, mediterránea, sencilla, pero con la que tendréis éxito seguro? Esta ensalada caprese con tomate kumato, mozzarella de búfala sin lactosa y vinagreta de albahaca y pistachos, desde luego.
Muchas veces salimos a cenar fuera con amigos y se decide pedir varios platos al centro.
En verano nos encanta pasar el día en la playa y comer ensalada de pasta :).
