Acabamos el menú de Navidad 2017 con esta receta de pudin de chocolate sin lácteos. Un delicioso y chocolateado pudin, budín o pudding de cacao con base de bizcocho sin leche y sin lactosa. Buenísimo y muy navideño.
Hoy os traigo una receta muy especial para mi y de la que me siento muy orgulloso. Y es mi receta de mousse de chocolate y nata sin lactosa o copas de mousse de chocolate.
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La receta de hoy no está buena, está buenísima. Os enseño cómo preparo yo la pasta con salmón ahumado sin lactosa.
Mi primera propuesta para este menú de navidad es una deliciosa sopa de cebolla al más puro estilo francés. Es decir, sopa de cebolla con pan tostado y queso gratinado sin lactosa.
La verdad es que este verano nos estamos poniendo las botas haciendo helados sin lactosa. El último bombazo #happysinlactosa fue el McFlurry con Oreo sin lactosa y los polos de horchata con frutas.
La receta de hoy es una que seguro a muchos de vosotros treintañeros como yo, os traerá recuerdos muy bonitos de vuestra infancia.
La semana que viene es San Valentín, el día de los enamorados. Me niego a que ese día sólo se celebre el amor romántico a la pareja, y que los solteros/as no puedan celebrarlo.
Me ha gustado mucho hacer esta tarta de piña y ron sin lactosa. Me ha gustado practicarla con mi amiga y compi de clase de alemán, Rosalía.
Ahora que las fresas están de temporada, no se me ocurre nada mejor que hacer una tarta mousse de fresas sin lactosa (o Tarta Frasier sin lactosa).
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Rendíos ante el turrón, arrodillaos ante las nueces de macadamia, las avellanas y las almendras ecológicas. Decid sí a la dulce miel que baña esta tarta :)) jajaj se me va la olla.
He aquí uno de los postres más tradicionales de la gastronomía española: el flan de huevo casero. Uno de los más sencillos y básicos, pero no por ello el menos delicioso.
Este mes se cumplen dos años desde que escribiese la primera receta en este blog y como todos sabéis, siempre he tenido una espinita… la primera fue el helado sin lactosa, que hace tiempo que conseguí.
