Una de las cosas que más me gusta de estas fiestas es que podemos experimentar para hacer recetas que no habíamos hecho nunca para todos los eventos que se nos presentan en Navidad (cenas con familia, amigos, comidas,
Nos adentramos en la península de los Balcanes para descubrir esta receta griega de musaka o moussaka sin lactosa y deliciosa. No tengo palabras para describirla. Sólo puedo decir que la musaka está buenísima.
Continuamos la serie de recetas de Nouvelle cuisine con este sabrosímo plato de presa ibérica de cerdo con crema de setas, reducción de vino dulce Pedro Ximénez (PX) y patatas paja, idea de mi cuñado Juan Smith.
Este es el ejemplo perfecto de cómo quedar como Dios ante tus invitados, con una receta suuuuper fácil y sabrosíiisima que te mueres.
Después de muchos años os traigo mi receta de lentejas con chorizo, un plato tradicional de los de toda la vida, de cuchara, y que todos deberíamos comer habitualmente. Y es que un potaje de lentejas nos da la vida.
Esta primera receta de lasaña de espinacas, carne, salmón y champiñones sin lactosa es todo un reto phttps://www.recetassinlactosa.
