Para estos días de frío, ahora que se acerca el solsticio de invierno el 21 de Diciembre, y especialmente en estas fechas navideñas, nos sienta genial un buen reconstituyente para la resaca, el frío y que viste muy b
¡Me encanta esta cazuela de cazón con fideos y me encanta el otoño! Llega el frío, los abrigos, las tardes con mantitas, una buena taza hirviendo de alguna infusión y algo para leer.
Después de muchos años os traigo mi receta de lentejas con chorizo, un plato tradicional de los de toda la vida, de cuchara, y que todos deberíamos comer habitualmente. Y es que un potaje de lentejas nos da la vida.
Este finde lo he pasado en el pueblo con mi abuela, haciendo varios platos tradicionales de la gastronomía almeriense.
