La famosa ensalada americana de col, coleslaw o cole slaw, es muy popular entre el fast food aglosajón.
Me encantan las ensaladas, siempre lo digo jeje, y me encanta combinar distintos sabores y texturas para que no sean siempre tan aburridas.
Esta ensalada rica en calcio de espinacas, croutons, cherry caramelizado, anchoas y vinagreta de pistachos es ideal para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteina de la leche de vaca o simplemente aquellos que
En verano nos encanta pasar el día en la playa y comer ensalada de pasta :).
Hoy vamos a aprender a hacer una receta básica en cocina, y además muy útil, sobretodo en verano. Se trata de una salsa lactonesa o mayonesa sin huevo. Es decir una salsa mayonesa con leche en vez de con huevo.
Esta receta de jureles en escabeche de módena es una de las primeras recetas que elaboramos en la Escuela de Hostelería, desde que empezáramos las prácticas en Octubre y es que aquí en Almería tenemos mucha tradici
Vamos a dejar por una temporadita las recetas de postres, tartas, bollos, pasteles y demás dulces sin lactosa jejej Porque se acerca el buen tiempo y hay que recuperar la figura de cara al veranito.
