Hoy, día de San Valentín, os traigo la receta de la tarta red velvet sin lactosa.
La receta de hoy hacía mucho tiempo que tenía ganas de publicarla. Se trata las galletas de mantequilla escocesas sin lactosa, también llamadas shortbread.
Estrenamos la temporada de otoño con esta receta de merluza a la marinera.
¿Conocéis los cinnamon rolls o rollos de canela? Si habéis ido a IKEA o de viaje a Nueva York o algún país nórdico, seguro que los habéis visto en las vitrinas de cualquier bakery o pastelería.
Terminamos Abril pegando fuerte con esta receta del auténtico bollycao o bollicao casero sin lactosa.
Llevaba mucho tiempo con ganas de hacer leche frita sin lactosa por Semana Santa. Es uno de los postres más emblemáticos de la Cuaresma aquí en España, junto a los roscos fritos, el arroz con leche y las torrijas.
Os propongo una cena súper original con estos crepes salados de pollo al curry.
Esta semana nos hemos puesto finos y hemos dejado la dieta un poco de lado jeje pero bueno, de vez en cuando está bien darse un caprichito.
Vais a flipar con estos bizcochitos de coco húmedos. Súper jugosos, tiernos y con un intenso sabor a coco.
No digáis que no es curioso este bizcocho cebra sin lactosa o bizcocho marmolado. A nadie deja indiferente con su veteado de chocolate a modo de las rallas de una cebra jeje de ahí su nombre.
Hoy estoy muy contento con la receta que os traigo. Unos deliciosos fartons caseros con glaseado de horchata, sin lactosa y sin ningún lácteo.
No sé si os pasará a vosotros pero a mi en verano la verdad es que no me apetece mucho cocinar.
