Volvemos de vacaciones con un pedazo de recetón. Se trata de una pasta con salsa de gambas o langostinos muy cremosa y sin lactosa. Una receta no muy complicada, pero que eleva a la pasta a un nivel superior.
Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet o caldo de marisco fácil como fondo para hacer una buena paella o fideuá de marisco, arroces o sopas de marisco.
No me puedo sentir más orgulloso de mi receta de garbanzos con langostinos. Un guiso delicioso, perfecto para Semana Santa y con todo el sabor a mar. Muy nutritivo y espectacularmente delicioso.
Hoy os traigo mi receta de solomillos de conejo a la pimienta verde, baja en grasa y sin lactosa. Una receta muy rápida y fácil de preparar, y por supuesto, saludable.
Hoy vamos a aprender a hacer muslos de pavo rellenos de foie, ciruelas, manzana y piñones. Es una receta bastante elaborada.
Hoy os traigo una deliciosa tarta de galletas y moka sin lactosa y sin horno. Una tarta de galletas que seguro que nos trae a todos muchísimos recuerdos.
Recuerdo el solomillo de cerdo a la pimienta desde que era pequeñito, e iba a comer con mis padres fuera.
Seguramente todos habéis oído hablar de la salsa rosa (y no me refiero al programa de cotilleo zarrapastroso jeje) La salsa rosa o salsa cocktail la usamos para acompañar, como su propio nombre indica, aperitivos como
Esta es una receta que me trae muy buenos recuerdos. Es una versión de la tarta de la abuela o tarta de galletas con natillas, chocolate y coco sin lactosa.
