Este año voy a celebrar San Juan con una coca de recapte o coca de verduras escalivadas.
Nunca pensé que una pasta a la boloñesa, o unos tallarines con tomate me harían disfrutar tanto… y es que esta salsa es mucho más que tomate y carne.
Nos adentramos en la península de los Balcanes para descubrir esta receta griega de musaka o moussaka sin lactosa y deliciosa. No tengo palabras para describirla. Sólo puedo decir que la musaka está buenísima.
Hoy os traigo una receta de lazos de pasta o farfalle tricolori con verduras, aceitunas negras, albahaca y queso sin lactosa, muy rica, fácil y nutritiva.
Con esta delicatessen de triángulos de pasta filo relleno de morcilla con salsa de pimientos de piquillo estrenamos nueva sección dentro de Orielo’s Kitchen.
