No soy el único que esta Semana Santa habrá cogido unos kilillos de más ¿verdad? si es que contra tanta torrija sin lactosa y tanto roscos fritos no puede uno luchar.
Hoy os traigo una sencilla, ligera y económica ensalada de arroz basmati con pavo, pimiento verder, maíz y pistachos.
Seguimos con nuestras propuestas de ensaladas para llevar al trabajo, y hoy os presento esta ensalada de arroz con plátano, calabaza y vinagreta de curry picante. Toma ya.
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Os presento mi última creación jeje. Se trata de una tarta de arroz con leche sin lactosa y sin horno, muy rica y súper fácil.
La primera vez que probé una paella de arroz negro (arroç o arros negre) fue en el Saler, en la albufera valenciana, hace muchos años cuando mi hermana trabaja en Valencia y fui a visitarla.
Para que no digáis que no os cuido ahora de cara al veranito, os traigo esta ensalada de arroz salvaje con mango, súper ligera y completa, para ir guardando la linea jeje.
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Os aseguro que esta es la mejor receta de arroz con leche de avena que jamás hayáis probado. Me gusta Semana Santa por muchas razones.
¡¡WOW!! Nunca me había animado a hacer un risotto sin lactosa. La verdad es que le tenía un poco de respeto.
Se acerca Semana Santa y una de las primeras cosas que se me viene a la cabeza es este tradicional postre que mi abuela siempre hace por estas fechas: arroz con leche.
Nuestra primera receta de comida internacional nos traslada a la India. Es un plato de cocina india sabrosísimo muy famoso. Mi receta personal de pollo al curry Tikka Masala sin lactosa con arroz basmati.
