No soy el único que esta Semana Santa habrá cogido unos kilillos de más ¿verdad? si es que contra tanta torrija sin lactosa y tanto roscos fritos no puede uno luchar.
Hoy os traigo una sencilla, ligera y económica ensalada de arroz basmati con pavo, pimiento verder, maíz y pistachos.
Os presento mi última creación jeje. Se trata de una tarta de arroz con leche sin lactosa y sin horno, muy rica y súper fácil.
La primera vez que probé una paella de arroz negro (arroç o arros negre) fue en el Saler, en la albufera valenciana, hace muchos años cuando mi hermana trabaja en Valencia y fui a visitarla.
Para que no digáis que no os cuido ahora de cara al veranito, os traigo esta ensalada de arroz salvaje con mango, súper ligera y completa, para ir guardando la linea jeje.
Os aseguro que esta es la emjor receta de arroz con leche de avena que jamás hayáis probado. Me gusta Semana Santa por muchas razones.
¡¡WOW!! Nunca me había animado a hacer un risotto sin lactosa. La verdad es que le tenía un poco de respeto.
Se acerca Semana Santa y una de las primeras cosas que se me viene a la cabeza es este tradicional postre que mi abuela siempre hace por estas fechas: arroz con leche.
Nuestra primera videoreceta de comida internacional nos traslada a la India. Es un plato de cocina india sabrosísimo muy famoso. Mi receta personal de pollo al curry Tikka Masala sin lactosa.
