El término “al chilindrón” del pollo al chilindrón hace referencia a una preparación de carne (pollo, conejo, cordero…) con pimientos y tomates.
Para estos días de frío, ahora que se acerca el solsticio de invierno el 21 de Diciembre, y especialmente en estas fechas navideñas, nos sienta genial un buen reconstituyente para la resaca, el frío y que viste muy b
Vamos a dejar por una temporadita las recetas de postres, tartas, bollos, pasteles y demás dulces sin lactosa jejej Porque se acerca el buen tiempo y hay que recuperar la figura de cara al veranito.
Jueves Santo. Hoy no se come carne.
Nunca me ha gustado tirar la comida. Me parece egoísta en los tiempos que vivimos. Y de ahí nace esta receta, de aquellas épocas de escasez donde nada se tiraba y todo se reutilizaba.
