Como cada año, os traigo una sugerencia como entrante navideño, y son estas espectaculares almejas a la marinera con toque picantón. Lo del título no va en broma.
PESCADOS Y MARISCOS, RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA, RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA, TRADICIONAL ESPAÑOLA
Merluza a la marinera
Estrenamos la temporada de otoño con esta receta de merluza a la marinera.
Hacía tiempo que no cocinábamos recetas de pescado en el blog, aunque personalmente en casa, suelo tomarlo varias veces por semana. Una de mis cenas más habituales son el salmón o la merluza a la plancha.
La primera vez que probé una paella de arroz negro (arroç o arros negre) fue en el Saler, en la albufera valenciana, hace muchos años cuando mi hermana trabaja en Valencia y fui a visitarla.