Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo.

Derretimos la mantequilla al microondas unos 30 segundos, y diluimos en ella 2 cditas de ron, 1 de esencia de vainilla, 1 cda. sopera de crema de almendras y otra de crema de avellanas.

Mezclamos con las galletas trituradas y la extendemos por toda la base del molde de la tarta (donde habremos colocado papel vegetal en la base)

Horneamos la base en el horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos. Después la dejamos enfriar

Calentamos la nata con la bebida vegetal en un cazo y cuando vaya a empezar a hervir la retiramos a un bol.

Añadimos a la nata caliente el azúcar, la crema de avellanas y de almendras y mezclamos bien hasta disolver.

Desmenuzamos con los dedos el turrón blando hasta hacerlo polvo y añadimos también a la nata caliente hasta disolverlo totalmente, removiendo con unas varillas.

Incorporamos los huevos uno a uno mezclando bien con la mezcla ya tibia.

Vertemos la mezcla de la tarta en la base de la tarta y lo horneamos en el horno precalentado a 200ºC 30 minutos.

Sacamos la tarta del horno y añadimos por encima nueces y almendras machacadas con un chorrito de miel por encima. Y lo seguimos horneando  otros 10 minutos más.

La dejamos enfriar antes de meterla en la nevera al menos 4 horas. Cuanto más repose más rica estará.