Frappuccino sin lactosa
Café frappé helado estilo Starbucks con sirope de chocolate
Ingredientes
- 60 ml. café (1 cápsula de café espresso Dolce Gusto)
- 200 ml. leche sin lactosa o bebida vegetal (1 cápsula de leche de soja Dolce Gusto)
- 150 gr. hielo
- 1 cdita. esencia de vainilla
- 1/2 cdita. canela (opcional)
- edulcorante o azúcar (al gusto)
- sirope de chocolate (al gusto)
- 100 ml. nata sin lactosa para montar o nata vegetal
- almendra crocanti en cubitos (opcional)
Elaboración paso a paso
- Colocamos las cápsulas de Café Capuccino Soja (espresso + leche de soja) en la cafetera Dolce Gusto, esperamos que se prepare y lo dejamos enfriar completamente.
- En el vaso de la batidora ponemos el café y la leche ya fríos, con el hielo, la vainilla, la canela, un poco de sirope de chocolate y edulcorante al gusto. Batimos todo muy bien hasta triturar el hielo completamente.
- Servimos el frappuccino en vasos, los cuales podemos decorar con filigranas de sirope de chocolate por los bordes internos.
- Coronamos con la nata montada (en spray o ayudándonos con una manga pastelera de boca rizada) y decoramos al gusto con sirope de chocolate, almendra crocanti o virutas de chocolate negro.