Chocolatinas "Huesitos" de chocolate
Las chocolatinas "Huesitos" de toda la vida de forma casera
Ingredientes
- 8 obleas de galleta para helados (sin lactosa)
- 150 gr. nutella sin lactosa
- 75 gr. chocolate con leche sin lactosa
- 75 gr. chocolate negro de cobertura sin lactosa
- 1 cdita. aceite de girasol
Elaboración paso a paso
- Derretimos al microondas (1 minuto en función descongelar) los 150 gr. de nutella sin lactosa o crema de cacao y avellanas, para poder extenderla mejor.
- Vamos untando las obleas con una capa no muy gruesa de nutella.
- Colocamos otra oblea encima y apretamos un poco. Así hasta cuatro obleas (la de arriba no la untamos).
- Metemos las dos torres de obleas en la nevera al menos media hora, para que se endurezca la nutella.
- Una vez dura, cortamos las obleas en tres, por su parte más larga (si es rectangular) y nos quedarán tres huesitos por cada torre.
- Fundimos los 150 gr. de cacao (chocolate con leche sin lactosa y pepitas de cacao de cobertura sin lactosa) al microondas unos dos minutos o al baño maría.
- Una vez fundido, añadimos una cucharadita de aceite de girasol y removemos bien hasta que esté totalmente integrado. El aceite nos dará brillo y evitará que el chocolate endurezca demasiado al enfriar.
- Cubrimos bien de chocolate cada huesito por un lado y lo dejamos enfriar sobre una rejilla en la nevera.
- Después bañamos por el otro lado del huesito y lo volvemos a dejar enfriar.