Risotto de setas y verduras con curry | vegetariano y sin lactosa
¡¡WOW!! Nunca me había animado a hacer un risotto sin lactosa. La verdad es que le tenía un poco de respeto.
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Tachán!! Os presento mi última aportación a las recetas navideñas 2012: esta magnífica merluza rellena de sepia, gula y gambas con salsa
Rendíos ante el turrón, arrodillaos ante las nueces de macadamia, las avellanas y las almendras ecológicas. Decid sí a la
Para estos días de frío, ahora que se acerca el solsticio de invierno el 21 de Diciembre, y especialmente en
Hacer un pollo asado al horno con patatas y verduras tiene su aquel, pero es mas fácil de lo que
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He aquí la primera idea para estas Navidades de 2012, una brandada de bacalao sin lactosa. Y es que muchos
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Llevaba mucho tiempo queriendo hacer masa quebrada sin lactosa o masa brisa sin lactosa (shortcrust pastry o pâte brisée), como base
Esta receta de jureles en escabeche de módena es una de las primeras recetas que elaboramos en la Escuela de
¿Os encantan tanto como a mi los calamares en salsa americana? Si un día pasais por la pescadería, teneis una
Con este post sobre cómo hacer fumet o caldo de pescado casero estreno una nueva sección en el blog sobre