Ensalada mixta | la ensalada tradicional de los restaurantes españoles
Si tuviera que pensar en una ensalada clásica en mi vida la primera que se me vendría a la cabeza
Si tuviera que pensar en una ensalada clásica en mi vida la primera que se me vendría a la cabeza
En mi tierra, Almería, las salchichas al vino blanco es uno de los platos más tradicionales, junto con las migas de
La primera vez que probé una paella de arroz negro (arroç o arros negre) fue en el Saler, en la albufera
Buenos días!! ya se acerca el verano 🙂 tan sólo quedan unos días para San Juan. Y como va tocando,
Hay cientos de formas de cocinar un pollo, de hecho en este blog ya llevamos unas cuantas, pero creo que
La primera vez que probé las croquetas de chocos en su tinta fue en Isla Cristina (Huelva), en un viaje precioso
El remojón granadino es una ensalada mozárabe de naranja, cebolleta y bacalao, a la que también se le puede añadir
¡A todo el mundo le gustan las croquetas! Otra cosa es que la mayoría de veces no las podamos comer
Hoy ha amanecido nublado en Almería y voy a preparar un potaje de alubias con chorizo. Hace días que estamos
Me encanta la calabaza y el pisto de calabaza. Me encanta el sabor que le da a las cremas de
El término «al chilindrón» del pollo al chilindrón hace referencia a una preparación de carne (pollo, conejo, cordero…) con pimientos
Las albóndigas en salsa es uno de esos platos tradicionales de la cocina casera que siempre funcionan. De origen árabe, extendido